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招標(biāo)人：宜賓發(fā)展控股集團(tuán)有限公司

2022年6月


各位參選人：                    

根據(jù)宜賓發(fā)展控股集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“公司”、“招標(biāo)人”或“招選人”）干部職工用餐及接待需要，擬啟動(dòng)食堂供應(yīng)商招選工作，茲邀請(qǐng)符合本次招標(biāo)要求的參選人參加招選，現(xiàn)將有關(guān)事宜說(shuō)明如下：

一、選聘方式

公開(kāi)招選。

二、需求

（一）為集團(tuán)公司提供食堂服務(wù)、接待服務(wù)。食堂大廳就餐使用面積約390平方米，廚房操作間使用面積約210平方米，平均就餐人數(shù)中午約210-220人，晚餐約45-60人。公司提供場(chǎng)地、基礎(chǔ)廚房設(shè)施設(shè)備（不可移動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備）、廚具、餐具、消毒櫥柜、就餐桌椅、監(jiān)控、空調(diào)、電視等，水、電、安裝配套齊備，承包方不得私自更改食堂結(jié)構(gòu)。食堂氣費(fèi)由供應(yīng)商承擔(dān)。

（二）食堂供應(yīng)商負(fù)責(zé)范圍：采購(gòu)主食、副食、蔬菜等食材；供應(yīng)早餐、午餐、晚餐（臨時(shí)加班用餐）和接待用餐等；嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和衛(wèi)生、食品等監(jiān)督部門(mén)的相關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生、食品安全等日常運(yùn)行管理；接受招選人的日常監(jiān)督管理。

（三）食堂供應(yīng)商需提供先進(jìn)的餐費(fèi)計(jì)算系統(tǒng)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，能在線充值（避免收卡充值），實(shí)現(xiàn)指紋刷卡或人臉?biāo)⒖ǎy(tǒng)計(jì)每日集團(tuán)各公司刷卡人數(shù)。

三、評(píng)審辦法

本次招選采取綜合評(píng)分法。將從商務(wù)價(jià)格、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)審、菜品味道、服務(wù)方案四個(gè)方面，按100分制進(jìn)行綜合評(píng)審。

四、資格要求

（一）基本資格條件

1、具有中華人民共和國(guó)獨(dú)立法人資格，法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照合法有效；

2、具有獨(dú)立訂立合同和履行合同的能力；

3、具有良好的商業(yè)信譽(yù)；

4、具有履行合同所必須的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；

5、近三年（2019年6月22日-2022年6月22日）內(nèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。

（二）特定資格條件

1.具備工商部門(mén)注冊(cè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（經(jīng)營(yíng)范圍必須包含餐飲管理、餐飲服務(wù)），曾連續(xù)經(jīng)營(yíng)餐飲5年以上且目前正在經(jīng)營(yíng)餐飲半年以上，或者目前正在經(jīng)營(yíng)餐飲2年以上。具有經(jīng)營(yíng)機(jī)關(guān)或企事業(yè)單位職工食堂經(jīng)驗(yàn)的同等條件優(yōu)先。需提供相關(guān)證明材料；

2.具備餐飲服務(wù)許可證；

3.有固定的廚師團(tuán)隊(duì)并為其繳納社會(huì)保險(xiǎn)，廚師團(tuán)隊(duì)及其管理人員須具備健康證且嚴(yán)格服從集團(tuán)公司管理。

說(shuō)明：以上資料在報(bào)名和開(kāi)標(biāo)時(shí)，均須提供原件或加蓋鮮章的復(fù)印件。

五、報(bào)名時(shí)間和方式

凡有意參選者，請(qǐng)于 2022年6月22日至2022年6月29日（北京時(shí)間） 9:00時(shí)至17：30時(shí)到宜賓市敘州區(qū)萊茵河畔陽(yáng)光半島商業(yè)獨(dú)棟6號(hào)202辦公室持以下證件領(lǐng)取招選文件，逾期不予受理。領(lǐng)取招選文件時(shí)須出具以下證件及資料：

（一）參選人有效身份證（查驗(yàn)原件后留復(fù)印件加蓋單位鮮章）及授權(quán)委托書(shū)或介紹信原件；

（二）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本（查驗(yàn)原件后留復(fù)印件加蓋單位鮮章）；

（三）“信用中國(guó)”（https://www.creditchina.gov.cn/）上查詢并打印的信用報(bào)告；

（四）報(bào)名所需的其他資料。

六、招選要求、時(shí)間及地點(diǎn)

（一）本次公開(kāi)招選需不少于3家潛在參選人參與，否則無(wú)效。公司紀(jì)檢監(jiān)察部全程監(jiān)督。

（二）招選時(shí)間：2022年6月30日15：00

（三）招選地點(diǎn)：宜賓發(fā)展控股集團(tuán)有限公司1號(hào)樓食堂（宜賓市敘州區(qū)航天路中段4號(hào)萊茵河畔月光半島獨(dú)幢商業(yè)1號(hào)）

擬參加本次招選的參選人，必須在招選時(shí)同時(shí)遞交報(bào)價(jià)單、菜品和食堂服務(wù)方案，資料用密封袋封存，并蓋章。遞交截止時(shí)間：2022年6月30日15：00，遞交地址為上述招選地點(diǎn)，逾期提交的不予受理。

七、評(píng)審方法 

本次招選采用綜合評(píng)分法，由公司組成不少于5人且為單數(shù)的評(píng)審委員會(huì)，在公司紀(jì)檢監(jiān)察部的監(jiān)督下進(jìn)行獨(dú)立評(píng)審。

評(píng)審從商務(wù)價(jià)格評(píng)審、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)審、菜品味道評(píng)審、食堂服務(wù)方案四大方面進(jìn)行。

商務(wù)價(jià)格評(píng)審指定早餐價(jià)格為8元/人、午餐為15元/人、晚餐價(jià)格為10元/人。服務(wù)費(fèi)最高限價(jià)為260元/人/月，實(shí)際支付時(shí)人數(shù)按自然月當(dāng)月午餐就餐平均人數(shù)計(jì)。

業(yè)績(jī)?cè)u(píng)審根據(jù)參選人具有機(jī)關(guān)或企事業(yè)單位職工食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目相關(guān)業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)審。

菜品味道評(píng)審需按照指定菜單制作菜品，根據(jù)菜品色、香、味進(jìn)行評(píng)審，其中參選廚師團(tuán)隊(duì)需為中標(biāo)后實(shí)際運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

集團(tuán)公司隨機(jī)抽選不少于25名大眾評(píng)審，與評(píng)審委員會(huì)共同組成大眾評(píng)審團(tuán)（不少于30人），大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)菜品味道進(jìn)行獨(dú)立評(píng)審。

食堂服務(wù)方案根據(jù)經(jīng)營(yíng)策略及經(jīng)營(yíng)方案、菜單制定、廚師及服務(wù)人員團(tuán)隊(duì)配置等方面進(jìn)行評(píng)審。

評(píng)分后，現(xiàn)場(chǎng)公布評(píng)審得分排名前三位的投標(biāo)申請(qǐng)人，得分最高者為中標(biāo)候選第一名，以此類(lèi)推。有2家以上（含2家）參選人綜合評(píng)分相等時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)抽簽排序。

八、招選結(jié)果通知

招標(biāo)人對(duì)招選結(jié)果進(jìn)行公示，公示時(shí)間為3個(gè)工作日，公示期結(jié)束后發(fā)送中選通知書(shū)。未入圍的單位，相關(guān)材料不予退還。

本次入選供應(yīng)商將與我司簽訂為期三個(gè)月的試用合同，經(jīng)營(yíng)范圍包括宜發(fā)展集團(tuán)公司本部及直管子公司。試用期間，菜品必須復(fù)核達(dá)到本次送樣標(biāo)準(zhǔn)。試用結(jié)束，進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，公司員工滿意度達(dá)到80%以上，公司與其簽訂為期三年的合作協(xié)議，滿意度低于80%為試用不合格，我司終止試用，供應(yīng)商無(wú)條件退出?？己瞬缓细竦墓?yīng)商可將在此期間自行購(gòu)置的廚房設(shè)備等用具帶走。每年服務(wù)期滿后進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，若滿意度低于80%，無(wú)條件解除合作協(xié)議。

九、保密責(zé)任

參選人應(yīng)按要求填寫(xiě)誠(chéng)信承諾書(shū)，未填寫(xiě)的按廢標(biāo)處理。參選人未經(jīng)招標(biāo)人允許，不得將資料、信息提供給無(wú)關(guān)第三方或公開(kāi)擴(kuò)散，否則招標(biāo)人有權(quán)追究法律責(zé)任。

十、其他說(shuō)明

（一）參選人自行承擔(dān)參與招選的所有相關(guān)費(fèi)用，招標(biāo)人在任何情況下均無(wú)義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)這些費(fèi)用。

（二）食堂所需的硬件設(shè)施，如爐灶、桌椅、冰柜等廚房設(shè)施由招選人提供，招選人提供的空調(diào)、給排風(fēng)系統(tǒng)、電梯等設(shè)備維修保養(yǎng)由招選人負(fù)責(zé)，其他低值易耗設(shè)施、用品用具由中選人自備和維修保養(yǎng)。

（三）公司紀(jì)檢監(jiān)察部將全程參與本次招選工作各環(huán)節(jié)監(jiān)督工作，確保公開(kāi)、公平、公正。

（四）聯(lián)系人及聯(lián)系電話：

招選人：宜賓發(fā)展控股集團(tuán)有限公司

地址：宜賓市敘州區(qū)萊茵河畔陽(yáng)光半島商業(yè)獨(dú)棟6號(hào)樓

聯(lián)系人：袁野，18090998579

 

 

宜賓發(fā)展控股集團(tuán)有限公司

2022年6月22日

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